湖北什么茶叶有有名的品种,湖北什么茶叶有有名的品种
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湖北产什么茶叶?
湖北产绿茶。
它石***取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
湖北茶叶特产有哪些?
湖北比较有名的茶叶包括***花毛尖、恩施玉露、英山云雾、邓村绿茶、鹤峰茶等等。
(1)***花毛尖:湖北名茶第一品牌,产于湖北省五峰土家族自治县西部的***花乡,20世纪80年代创制的***花毛尖茶,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘。
(2)恩施玉露:湖北省恩施市特产,中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。
(3)英山云雾茶:湖北省英山县特产,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶,我最喜欢的茶,每天必须来一杯
(4)邓村绿茶:湖北省宜昌市夷陵区特产,邓村绿茶青叶原料以宜昌大叶种茶为主,经过摊青、杀青等10余道工序精制而成。
(5)鹤峰茶:湖北省鹤峰县特产。鹤峰县位于武陵山区腹地,拥有适宜茶树生长的小气候。明清时期,鹤峰茶被当作贡品敬献朝廷,并出口到西欧诸国。
湖北英山产哪几个品种茶?
英山有如下茶叶品种:
1、天堂云雾茶:英山地处大别山主峰天堂寨南麓,境内崇山层叠,峻岭绵延,茶区常年云缠雾罩,云雾山中出产的茶叶具有香高、味醇、叶绿、汤清、耐冲泡的品质特色,故定名天堂云雾茶。
2、英山春笋:系选用云缠雾罩的高山茶精心挑选采摘其鲜嫩幼芽,经特殊制作工艺精制而成,一芽如笋,色泽绿翠油润,嫩香清鲜,汤色碧绿清沏、明亮,滋味鲜醇有回甘。
3、英山春蕊”(又名云雾),系***用云雾山中茶之鲜嫩芽叶精制而成,产品具有条索细秀略弯,白毫显露,色泽翠绿油润,香气高鲜;味浓爽口之特点。
4、英山春茗”(又名毛尖),系***用高山茶之鲜嫩芽叶精制而成,具有条索细紧弯曲,有自毫;色泽绿润,香高味醇,汤色黄绿明亮。
5、珍眉绿茶”,又叫英炒黄,因其条索紧结细长、匀称,如古代仕女纤细的眉,故称之为珍眉。其产品色泽呈灰色,俗称起露,条索紧细,叶肉厚实,芽叶细嫩,色泽翠绿,茶汤清沏,香气芬芳,香味纯正,滋味浓厚醇和,叶底嫩绿,微带***。1***9年始制,产品销往摩洛哥、马里等国家,是英山主要出口创汇品种。
全县现有茶园15万亩,年产干茶600万公斤。1991年英山被中商部确定为全国茶叶产、加、销一体化示范基地县。1998年9月被农业部授予 “中国名茶(绿)茶之乡”。
湖北省英山产茶品种有:“羊角春”、“吉峰毛尖”、“长冲炒青”、"天堂云雾茶”系列、“珍眉绿茶”、“工夫红茶”、“茉莉花茶”、“康绿保健茶”、“英山春笋”等等。
1987年湖北茶叶评比,9项名茶英山囊括5项。“吉峰毛尖”茶被评为部优产品。
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