绿茶茶叶蛋煮法 ,绿茶茶叶蛋煮法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿茶茶叶蛋煮法 的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿茶茶叶蛋煮法 的解答,让我们一起看看吧。
茶叶蛋能放绿茶吗?
配料:鸡蛋10个.盐15克.绿茶1小包.酱油.桂皮3克.八角3克.香叶2克.
《2》锅里倒入清水,将鸡蛋放入,水的高度要略比鸡蛋高,可适量放入盐,第一次煮时间不宜过长,水开后5分钟即可。
《4》再次将鸡蛋倒入清水中,加入绿茶,桂皮、香叶、八角、盐、酱油、用大火煮30分钟即可。
《5》煮好鸡蛋先不要食用,最好搁置十二小时,让香味进入鸡蛋,口感更佳,你学会了吗?感谢大家支持……
煮茶叶蛋放多少茶叶合适?
在煮茶叶蛋的时候,茶叶是不能放的太多的,通常是15克茶叶左右就可以煮30个左右的茶叶蛋,这样会让整体比较入味,而且咸香可口,如果放的太多茶叶的话,整体味道就会发苦了
茶叶蛋可以放茶叶吗?
煮茶叶蛋的时候可以放茶叶,这样可以增加茶叶蛋的清香味,但是,煮茶叶蛋的主要调料还是生抽和老抽,以及花椒和大料,我的回答仅供参考,谢谢
做茶叶蛋用什么茶叶好啊?
做茶叶蛋用铁观音茶叶最好。
用料
主料:鸡蛋10个
辅料:铁观音1小包;辣椒少许;老抽适量;生抽1勺;小茴香适量;料酒1勺;桂皮1片;花椒25粒;八角3瓣;白糖3勺;精盐4勺
1.鸡蛋挑个头小点土鸡蛋好入味。用碗装入铁观音、盐、白糖、花椒、八角、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒。将卤料用清水洗净备用。
2.鸡蛋放入盆中清洗干净备用。鸡蛋放入盆中清洗干净备用。
3.锅中注水烧开,放入铁观音泡发。家里红茶没有了;在铁观音和绿茶之间权衡了一下,最后决定用铁观音。铁观音泡发到颜色和香气扑鼻时,放进洗净的卤料。
4.放进料酒。放入老抽适量,老抽的颜色较深,铁观音也有上色的作用,放入老抽需谨慎。
5.加进生抽或者味极鲜都行,主要是为了提鲜。放进白糖。所有食材放进后;将其煮开。
到此,以上就是小编对于绿茶茶叶蛋煮法 的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿茶茶叶蛋煮法 的4点解答对大家有用。
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