煮茶叶蛋用过期茶叶能吃吗 ,煮茶叶蛋用过期茶叶能吃吗有毒吗
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在家煮茶叶蛋,一次吃不完,怎样储存不会变质?
一、可以连汁一起再煮一遍,待冷后一起放入冰箱。蛋不要从汁里取出,因汤汁里有盐可以延长茶蛋的保存时间。而且取出后会使茶叶蛋发干,影响口味。
二、煮茶叶蛋最好用红茶,红茶煮出来的茶叶蛋,色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋要先将蛋煮熟,然后将蛋壳轻轻敲碎,再放入汤汁中继续煮,使茶叶蛋更好的入味。
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