茶叶蛋的汁 ,茶叶蛋的汁水可以重复使用吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶蛋的汁 的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶蛋的汁 的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶叶蛋汁的做法？
2. 茶叶蛋汁不小心滴在白色衣服上，怎么弄掉？
3. 茶叶蛋水能放多久？
4. 卤茶叶蛋的卤料还可以卤其他的肉吗？

茶叶蛋汁的做法？

1.配料:鸡蛋20个,茶叶2g(最好是红茶),盐4小勺,八角2个,桂皮,小茴香,花椒少许,生抽,老抽,干辣椒5个,香叶2片,草果,沙仁,良姜各2个

2.把鸡蛋清冼干净，煮熟用汤勺或锅铲把蛋表面敲出裂纹备用。

3.锅里放凉水把所有香料和茶叶用沙布袋包好，放进去煮沸，再放入鸡蛋生抽老抽和盐。

4.盖上锅盖，小火闷煮15分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋更加入味就可以开吃啦。

茶叶蛋汁不小心滴在白色衣服上，怎么弄掉？

可以洗掉，但是因为时间间隔比较长，所以会有些痕迹，建议在沾上汁水之后，立刻洗涤，这样才会洗干净。

衣服上沾上汁水的洗涤方法：

1、衣服上新鲜酱油渍应先用冷水搓洗后，再用洗涤剂洗。衣服上的陈旧酱油渍可在洗涤剂溶液里加入适量氨水进行清洗，也可以用2%的硼砂溶液来清洗。最后用清水漂洗。

2、服装上的汤汁、调味汁、乳汁斑痕宜先用汽油揩擦，待斑痕上的油脂去掉后再用浓度10%的氨水1份与水5份配成的稀释溶液进行清洗，再用水仔细洗涤。

3、颜色鲜艳的毛织品、丝织品上的汤汁、调味汁、乳汁斑痕，应使用35摄氏度的热甘油浸润斑痕，再用刷子轻轻揩擦，待过一刻钟后，用棉球或布块蘸25-30摄氏度的温水揩洗。还可用甘油20份与浓度10%的氨水1份配置成的混合液去除。

4、衣服上的一般性汤汁、调味汁、乳汁斑痕，可用丙酮润湿后，再用软布擦洗，然后用浓度2%的氨水溶液洗净，最后用清水过几遍，直至洗净为止。

茶叶蛋水能放多久？

在常温状态得话一般是能够放一到二天的。

但是如果是放到电冰箱的冰箱冷藏里边得话還是能够放三天的，***如在全过程中再次加温得话，又可以放大约三天的時间的，要不是有独特的需要得话，最好是還是時间越少越好，建议把它泡在煮鸡蛋的水中得话便会放的時间较为久，留意千万别把它放到凉水里边，否则的话毫无疑问会坏许多的。

茶叶蛋水能放2-3天，

加热一次就行，水不用换掉。夏天的时候，隔一天加热烧开一次即可。然后存放于冰箱内。每次加工完卤食之后重新把卤水烧开，不乱搅拌卤水，不要沾到生水，还有就是热的卤水不要盖盖闷。不要沾到生水，还有就是热的卤水不要盖盖闷。

茶叶蛋可以泡一夜，如果是白天就泡6-12个小时。茶叶蛋不可以泡太久，放太久会使味道太重，而且它的营养成分会发生变化，甚至会发生变质。

茶叶蛋泡久了会味道太重，泡的时间太短也会导致茶叶蛋没有入味。所以在制作的时候就要多注意。

首先要牢记的第一点就是鸡蛋煮熟之后要把壳敲出裂缝，这样之后煮茶叶蛋的时候才好入味，千万不要忽略了。

卤茶叶蛋的卤料还可以卤其他的肉吗？

可以

卤茶叶蛋的调料是可以用来卤牛肉的，卤茶叶蛋调料里面的香料同卤牛肉里面的香料是一致的，但是卤茶叶蛋的调料所用的香料样数太少，没有卤牛肉里面用的香料的花样多，如果要用来卤牛肉的话，还必须要添加好多种香料，例如小茴香，香叶，白芷等等，这样卤出来的牛肉口味才比较鲜香

卤茶叶蛋的卤料还可以卤其他肉吗？

可以的。如果说卤茶叶蛋之前把鸡蛋洗得干净的话，那么它这个茶叶蛋的卤汁用于卤鸡爪卤鸭爪，卤鸡腿卤肉都是可以的。因为卤鸡蛋里面都是有酱油，糖，盐，八角，桂皮茶叶等这些香料都是适合卤鸡爪卤肉卤鸭爪的。

到此，以上就是小编对于茶叶蛋的汁 的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶蛋的汁 的4点解答对大家有用。

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