茶叶存放30年有什么作用 ,茶叶存放30年有什么作用吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶存放30年有什么作用 的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶存放30年有什么作用 的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶叶可长期保存的概念？
2. 茶叶为什么可以放那么多年？
3. 茶叶放二十年还能喝吗？
4. 十种适合长期保存的茶？

茶叶可长期保存的概念？

因为茶多酚有抗菌杀菌的药理功能。实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐，无毒副作用，食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所大不到的。

茶多酚具有很强的抗氧化作用，其中儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能有效防止食品***，并能消除异味。

茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成份。

茶叶包装上一般没有保质期，但是并不见得茶叶能长期保存，大多数茶叶在一定的条件下最多也就能保存一年时间。

大部分的茶叶如果没有密封保存的话不到三四个月就会发霉，就算放在通风的地方也会出现变色，失去原有的口感。所以茶叶一旦开封就要尽快喝完，如果想要保持的久一点，一定要密封，红茶简单一点可以放在阴暗干燥的地方就可以，但是绿茶的话一定要放在冰箱的冷冻室保存。

所以对于大多数的茶叶来说都是不宜长期保存的，就算放在冰箱冷藏或者冷冻也最好不要超过一年，否则多少都会影响口感的，还是早一点喝掉好，因为保存久了的茶叶无论如何也比不上新茶的。

茶叶为什么可以放那么多年？

答：茶叶如果在密闭的条件下，放置在不超过30℃的温度下，保持干燥保存，那么存放五、六年饮用是没有问题的。

因为茶叶中有一种物质一一茶多酚，它有抗菌杀菌的药理功能，有很强的抗氧化作用，它保证食品保鲜防腐，无毒副作用。这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。

茶叶放二十年还能喝吗？

茶叶放20年，还能喝吗？

一般的茶叶如果放了20年，是不可以喝了，都是没有茶叶的味道了，而且泡出来的茶颜色比较深，是不可以吃了，有一种茶叶，他是熟茶，熟茶可以放很长时间，有普洱茶，它是熟茶包装的，很好，外面都是用竹片包起来的，可以放20年因为它是熟茶，可以放的一般的红茶或者绿茶，红茶不可以放这么长时间

十种适合长期保存的茶？

不同的茶类有不同的保存时间。保存时间受茶叶的发酵程度、存放转化的影响。简单说下这几大茶类的保质期。

1.绿茶

绿茶有龙井、碧螺春、信阳毛尖等。我们绿茶常分为明前明后茶，明前明后的价格会有一定差距，其中一个原因就是茶叶的鲜嫩度。

喝绿茶讲究新鲜，一般新茶是醉新鲜的，存放一周左右，稍微退火，茶水变得顺滑，此时喝呢，又是口感香气达到醉好的。

绿茶在2-3月内喝都是很新鲜的，到了一年以上，绿茶就容易氧化，色泽变暗，茶汤自己也逐渐失去鲜爽度。这时候喝就比较没什么茶味了。

所以，绿茶以一周到3个月内喝完为宜，并且要保存在5度以下冷藏，有条件的话冻库是醉好的。保质期是在1-2年左右，过了保质期，茶叶只要没变坏也一样可以成为陈茶，只是绿茶的产茶价值没有普洱、白茶的高。

2.黄茶

黄茶产量少，喝的人也少，很多人还不太知道这个茶类。黄茶其实和绿茶很接近，只是多了一道闷黄的工艺，口感相对更为醇厚一些。

因为闷黄工艺，外表就偏绿***，有的朋友不知，就以为是存放坏了。黄茶的保质期也和绿茶差不多，当年内喝完为宜。

3.白茶

到此，以上就是小编对于茶叶存放30年有什么作用 的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶存放30年有什么作用 的4点解答对大家有用。

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