茶叶蛋家常做法啤酒 ,茶叶蛋家常做法啤酒怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶蛋家常做法啤酒 的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶蛋家常做法啤酒 的解答，让我们一起看看吧。

1. 啤酒茶叶蛋怎么做？

啤酒茶叶蛋怎么做？

答，鸡蛋小火煮10分钟放到凉水里凉，随后剥壳放入锅中，倒入一罐啤酒、依次加入盐、白糖5、调入生抽、老抽（凭个人喜好，口味重点的，可以加少许干辣椒、花椒、八角调味）把汤汁和鸡蛋搅拌一下盖上锅盖，开大火煮5分钟，转小火再煮10分钟关火。

需要准备盐，生抽，红茶，老抽，啤酒，桂皮，八角，鸡蛋，鸡蛋清洗干净以后放进锅中煮熟，加入适量的盐，这样可以避免鸡蛋煮爆，冷水只要刚刚没过鸡蛋就可以了，用大火烧开，再改成小火煮两分钟把火关掉，焖两分钟以后捞出来冲凉水，把蛋壳敲碎，一直到表面有很多裂纹，啤酒倒进去，如果没有办法没过鸡蛋，就可以加一些凉水，所有的配料倒进去，添加适量的盐，然后再用煲汤的程序来煮，程序结束以后尝一下味道，如果太淡的话，还可以再适当的添加一些盐。

1 可以用啤酒来煮茶叶蛋2 因为啤酒中含有一些酵母和麦芽，可以增强蛋壳表面的微小孔隙，让茶叶蛋更容易入味，并且啤酒的特殊口感也会让茶叶蛋更加美味。
3 具体方法为：先煮一锅水，把茶叶蛋放入锅中，加入适量的啤酒和调味料（如酱油、姜片等），煮20-30分钟即可。
可以尝试不同品牌或口味的啤酒，来制作不同口感的茶叶蛋。

1· 锅中加水放入清洗好的鸡蛋，煮熟出锅，如果要全熟的蛋黄那么就煮五分钟。然后捞出过凉水，再拿小勺慢慢的敲鸡蛋，使鸡蛋外壳拥有乌龟壳的纹理。

2· 砂锅中加水，放入乌龙茶、铁观音（好吧因为我爱铁观音的味道，所以才放，如果个人不喜欢就可以不放哒）然后加入含有大料、花椒、桂皮、草果的调料盒再加入啤酒开始把水煮滚，然后加入酱油和适量的老抽自己一点点的糖，再次煮滚水，加入敲好纹理的鸡蛋，大火煮开，转小火慢慢煨煮40分钟，然后静置，等想吃的时候可以热一下。

你好，材料：

- 啤酒1瓶

- 茶叶蛋6个

- 生姜1块

- 红枣10颗

- 冰糖适量

- 水适量

步骤：

1. 将茶叶蛋洗净，煮沸水煮5分钟去蛋壳。

2. 在另一个锅中，加入适量的水，放入生姜片、红枣和冰糖，煮沸。

到此，以上就是小编对于茶叶蛋家常做法啤酒 的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶蛋家常做法啤酒 的1点解答对大家有用。

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