茶叶为什么作用不大呢知乎 ,茶叶为什么作用不大呢知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶为什么作用不大呢知乎 的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶为什么作用不大呢知乎 的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶为什么有油？
2. 茶真的有那么好的功效么？

茶为什么有油？

是优质的茶叶，这样内质丰富的茶叶，才可以释放出更多的营养物出来，形成持久的茶氲状态。

茶汤上面漂浮的油名为茶氲，是属于茶叶中的脂溶性物质所释放出来的，除了证明营养物质非常丰富，也值得大家仔细品饮之外，其实影响茶叶出油的情况，还有一大关键原因，那就是温差大，如果茶汤的上下温差较大的时候，也会比较容易出现茶氲的现象，这也是为什么大家在冬日泡茶的时候，会看到更多茶氲的原因之一。

我们都知道，茶籽可以榨油，很多家庭都喜欢用茶籽油炒菜，但是，你们知道茶叶也有油吗？我们在冲泡茶叶之后，往往会在茶汤上面看到一层类似于油雾的东西，被人称之为茶叶油。其实，茶叶油也叫作茶氲，茶叶油的作用也是很大的。

茶叶之所以具有极高的养生价值，和里面所含有的有效成分是分不开的，一般茶叶里面会含有各种物质，而这些物质就构成了茶汤的味道。除了那些常见的物质如茶碱、儿茶素、咖啡碱等成分之外，茶叶里面还含有一些脂溶性物质，就是我们上面所说的脂肪酸和胡萝卜素等物质。

茶真的有那么好的功效么？

茶叶的定位是健康的饮品，而不是药品，而且有合理的卫生条件，储存条件，以及茶叶的茶种工艺等级这些去约制。

国人自从经济情况改善以后，对生活个质量和要求有了更高的追求，从温饱问题向质量品味有了需求，健康亚健康以及保健等概念也引进了生活，从没有完善的健康体系到突然有了这种需要，就将目光投向了过去领先过我们的日韩港台地区，茶叶作为中国本土作物和长期使用的生活日常用品，自然也是最早收到这种健康思想的影响。现在最大的问题就是过分和夸大影响了茶叶的保健作用 ，反而忽视了茶叶本身的饮品作用，这主要集中在受港台影响比较大的福建广东地区，那些炒作年份山头古树产地等等高附加值的，说穿了就是忽悠。

今天头条刚刚看到了东莞茶商损失上亿的新闻，恰恰就是这种忽悠的结果。茶叶作为农产品，饮品，生活用品过度的用金融手法去操作，是一种赌徒和忽悠的心理，而普洱茶作为当今世界上唯一的口感最差，茶种最差，卫生最差，工艺最差的茶叶，从一开始炒作就就不是为了饮品来使用的，接触过芳村炒作流程的人都知道，一件茶叶在期货市场流通是连包装都不能损坏的（市场甚至诞生了专门修补包装的工人） ，一件包装都不能损坏的茶叶，自然就不知道里面的茶叶等级外形更别说茶叶最主要鉴别的方法喝的方式了，这样鼓吹忽悠的神茶您能喝吗？

茶的许多功效是毋庸置疑的，茶叶的发现最早就是是用来治病的，然后发展为吃茶，再逐渐发展为饮茶。茶的功效在本草纲目中也有记载，现在国内外科学家研究成果也证明了茶的许多功效，但关键在于你怎么饮茶，饮什么茶，饮多少量的茶（量不够起不到功效作用，只是起到解渴作用），饮多长时间的茶。陈宗懋院士自3岁开始，坚持喝茶80多年，研究茶60多年，他有句名言：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”

我们家是种植茶叶的，我是80后，从小就养成喝茶的习惯，对于我们山里人来说，喝茶是一种习惯，倒茶是一种礼节，除此以外，并无其他，也就是说，我们喝茶，并没有考虑茶叶的功效。在我看来，茶叶的很多功效也都是表面的，没有详细的科学数据加以支撑。

那么关于茶叶有哪些功效呢？最为常见的就是这些所谓的功效了:减肥、抗氧化、解酒、解毒、养胃、美颜等等功效。

为什么说茶叶有这么一些功效呢？是因为茶里含有抗氧化的茶多酚，富含多种氨基酸，矿物质，微量元素等等，正是通过检测茶叶含有这些有益物质，所以就被夸大宣传对人体有各种各样的好处，拿茶多酚来说，因为具有抗氧化的作用，所以就被宣传成具有抗衰老的功效，但实际上，我们每个人身体状况都不一样，饮用茶叶所获取的茶多酚对我们身体的具体功效也不是固定不变的，每个人吸收茶叶营养成分的多少也不同，也就是说茶叶的功效对每个人都不一样，并不是一成不变的。可能对于一些体质的人，喝茶能起到一定的延缓衰老的作用，但是对于其他人，可能一点效果都没有，甚至对于有些人来说还有很多副作用。

今天我们很多出售茶叶的人，都在过分夸大茶叶的功效，这其实对于茶叶的发展是很大的弊端，随着人们对健康知识的普及，将会有越来越多的人正确认识喝茶的功效，从而不会盲目的购买茶叶饮用，而是变成理性消费茶叶。

总之，在我看来，茶叶的功效并没有想象的那么多，也没有想象的那么好，只能说适量饮茶，对于某些体质的人身体来说具有一定的益处。对于另一些体质的人可能还有害处。因此，喜欢喝茶的人可以适量饮茶，不喜欢喝茶的人不必过分强求，不要被茶叶的某些功效而吸引而饮茶。

到此，以上就是小编对于茶叶为什么作用不大呢知乎 的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶为什么作用不大呢知乎 的2点解答对大家有用。

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