茶叶的主要功能和作用 ,茶叶的主要功能和作用是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶的主要功能和作用 的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶的主要功能和作用 的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶叶有什么功效与作用？
2. 日常生活中，茶叶除了能泡着喝，还有哪些重要用途？

茶叶有什么功效与作用？

　　1、有助于延缓衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。

2、有助于抑制心血管疾病：茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和治疗辐射伤害：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

4、有助于抑制和抵抗病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、***有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

5、茶叶中富含维生素，然后提供给人体所需要的各种维生素，B族维生素可以预防癞皮病，维持神经、心脏和消化系统的正常功能，参与脂肪代谢。维生素E还能阻止人体中脂肪的过氧化过程,具有抗衰老的功效，还可以促进肝脏合成凝血素。维生素C还可以降低眼睛晶体浑浊度，对减少眼部疾病、护眼明目有积极的作用。

6、茶叶中的矿物质元素更为丰富，氟元素能够坚固牙齿，可以防止龋齿，并且对防止老年骨质疏松症有明显的效果。

7、减肥去脂：茶叶中富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。关于茶叶有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱和儿茶素能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。从而达到减少腹部脂肪的效果。

8、提神：茶叶中的咖啡碱与咖啡中的咖啡碱一样，能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果，这也是睡觉前应注意适量饮茶的原因之一，另外，对于缓解偏头痛也有一定的功效。

茶叶是不能谈功效的，因为茶叶属于食品，只能说对身体有什么好处。

茶叶当中有500多种微量元素，其中的茶色素可以清除血液垃圾，打通微循环，提高人体免疫力，对于人体健康很有帮助。

日常生活中，茶叶除了能泡着喝，还有哪些重要用途？

茶在生活中，大多被用来冲泡之后直接饮用，人们不仅喜欢它香浓的口感，也很在乎它防病强身的功效，因此它在生活中起到了修养品性、强身体魄的双重作用。它除了能泡着喝，还有哪些重要用途呢？分类如下：

1、 消炎杀菌、去腥味

茶叶中的茶多酚具有较强的抗氧化能力，从而消炎、杀菌、除腥味的能力也是非常显著的，利用这个优势，也可以应用到日常生活中。

① 炖肉时，除了放入大料，还可以加入粗老的乌龙茶或者红茶，它不仅可以杀灭大肉里面的细菌、***，还可以起到增加香味、去除腥味的作用。

② 煮茶叶蛋时，除了放卤料，红茶也是一种非常重要的酌料，煮茶叶蛋加入红茶，味道会更加鲜香可口。

③ 做龙井虾仁时，加入龙井茶不仅能杀灭虾仁的有害细菌，还能去除虾仁里面的腥味，融入龙井茶味的虾仁，口感更加鲜爽肥美。

④ 蒸米饭时，在大米里面加入一点绿茶，它不仅能清除食材中霉菌毒素，还能为米饭增添几分茶香。

⑤ 治脚气，生活中喝完的茶渣或者不喝的茶叶末，其实可以保存起来，晚上用它来泡脚，不仅可以杀菌治脚气，还能起到润肤补水的作用。

2、 分解油脂、降低糖分

茶叶具有较强的分解油脂、降低糖分的功效，喝茶就能避免身体的脂肪堆积、糖分超标，从而预防很多疾病。

到此，以上就是小编对于茶叶的主要功能和作用 的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶的主要功能和作用 的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lqygny.com/post/82802.html