茶叶蛋咋做法_茶叶蛋做法教程
dfnjsfkhak时间2025-03-22 18:53:17分类茶叶蛋浏览3
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本文目录一览：
茶叶蛋怎么做
茶叶蛋做法如下：先准备几个鸡蛋，先用清水将鸡蛋的表面清洗干净。清洗好的干净放入锅中，倒入1000ml左右的清水，加入3颗八角、1小把花椒、1片香叶、半根桂皮、一小把冰糖、一小勺食盐、一把茶叶，开中火冷水开始煮。
五香茶叶蛋制作，不仅是一门手艺，更是一种文化的传承。首先，准备香料，如绿茶、八角、桂皮等，以及茶叶、酱油、盐等。这些香料的选择和搭配，决定了茶叶蛋的风味。在煮制过程中，需将鸡蛋与香料一同放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢煮，直至香料的味道充分渗透到鸡蛋中。
茶叶蛋做法：材料：鸡蛋 10个 茶叶 2勺 八角 2个 桂皮 1段 花椒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 1勺 水 适量 香叶 2片 姜片 适量 料酒 适量 步骤：将鸡蛋用后找破皮，加入水中煮熟，放入冷水中，去壳备用。
茶叶蛋的做法步骤
制作茶叶蛋的具体步骤如下：方法一：所需的材料包括生鸡蛋10只，李锦记卤水汁1/3支，五香粉两茶匙，红茶叶若干，以及适量的糖、盐、鸡粉。首先，将鸡蛋清洗干净并放入水中，水要刚够覆盖鸡蛋。接下来，加入所有材料，煮沸10分钟后轻轻敲裂蛋壳，然后慢火煮5分钟，直到鸡蛋全熟。
材料：- 原味熟鸡蛋 6个 - 食用盐 1茶匙 - 酱油 1/2杯 - 桂皮 1小块 - 八角 4-5个 - 料酒 1/4杯 - 水 3-4杯 步骤： 将鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳后在每个鸡蛋上轻轻敲一下，让表面有裂纹。 准备一个煮茶叶蛋的锅，将鸡蛋放入锅中。 加入水，水量应该刚好盖过鸡蛋。
五香茶叶蛋做法 所需材料 主料：鸡蛋适量。辅料：茶叶（推荐红茶或花茶，用量约2汤匙）、八角2颗、桂皮1小块、丁香2 - 3粒、小茴香少许（约半茶匙）、花椒适量（一小把）、甘草2片、酱油（生抽2汤匙、老抽1汤匙）、盐适量、白糖1汤匙、水适量。
茶叶蛋是一种传统的中国小吃，也是很多人喜爱的美食之一。以下是最正宗的茶叶蛋做法：材料：- 鸡蛋10个 - 红茶叶适量 - 八角3颗 - 桂皮1块 - 老抽适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 水适量 - 可以根据个人口味加入其他调料，如花椒、姜片等。步骤： 准备好材料。鸡蛋煮熟备用。
步骤3：加入适量的茶叶，可以根据个人口味加入不同种类的茶叶。步骤4：加入适量的盐，可以根据个人口味调整盐的量。步骤5：将锅放在火上，大火煮开后转小火，继续煮15-20分钟。步骤6：将煮好的茶鸡蛋捞出来，放入冷水中浸泡5-10分钟。步骤7：将茶鸡蛋剥皮，就可以食用了。
茶叶蛋做法步骤：主料：鸡蛋。辅料：八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋。鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。
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