乌龙茶口感,乌龙茶口感特点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌龙茶口感的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乌龙茶口感的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌龙茶风味与口感相差大 吗？
2. 最好喝的乌龙茶排名？
3. 乌龙茶味道为什么淡？
4. 乌龙茶放2年后口感怎么样？

乌龙茶风味与口感相差大 吗？

相差大。乌龙茶，也叫青茶。我国传统六大茶类之一，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。比如铁观音和大红袍风味与口感差很多。

喝过铁观音和大红袍的茶友，都知道他们不仅是从外观还是口感上，都是天差地别，然而他们却都属于乌龙茶。铁观音不焙火，大红袍重焙火。

乌龙茶是中国六大茶类之一，其品种主要有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰、闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天腰、铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手、闽南色种、冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山、杉林溪、梨山高冷茶、蜜香茶(东方美人)、古早味乌龙、炭培茶等等。

不同品种的乌龙茶的口感特点不同，根据个人味觉敏感度相差较大

最好喝的乌龙茶排名？

1.铁观音

铁观音可以说是最受欢迎，也最常见的乌龙茶之一。铁观音历史悠久，其中以安溪铁观音最为著名。铁观音泡出的茶汤偏黄，闻起来香气浓郁，入口滋味甘甜醇厚，有回甘。

2.安溪黄金桂

同样是产自安溪，相较于铁观音，安溪黄金桂则更具特色，凭借着浓郁奇异的茶香而闻名于世。由于香气使人闻之心旷神怡，安溪黄金桂在市面上大受欢迎。

3.大红袍

一、武夷乌龙茶

武夷星茶业有限公司

二、八马乌龙茶

八马茶业股份有限公司

三、小罐茶乌龙茶

北京小罐茶业有限公司

四、华祥苑乌龙茶

福建华祥苑茶业有限公司

五、中茶乌龙茶

中国茶叶有限公司

大红袍是乌龙茶最大的品种之一，它产于福建武夷山，在历史上非常悠久，稀少珍贵，是中国著名茶叶品种，具有提神醒脑，健胃消食，减肥健美的功效，而且颜色明亮清澈，是中国十大名茶之一。

乌龙茶味道为什么淡？

秋季天高气爽，昼夜温差大，特别有利于花果香型的芳香物质的形成与积累。如苯乙醛、苯乙醇含量增加，所以秋季所制乌龙茶，香气尤为高锐持久，也就是人们常说的“秋香显露”。

但秋季茶鲜叶中，构成茶滋味的内含物质，明显少于春茶，因而秋季乌龙茶常表现滋味较淡薄，不耐冲泡之特点，这是其品质不如春茶原因所在。

乌龙茶中福建安溪铁观音有清香型和浓香型区分，而以内地乌龙茶品种茶树为原料，利用台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶，其香气较传统乌龙茶较为清淡，称之为“清香型”乌龙茶，清香型铁观音滋味上，清香型的口感清雅，偏淡一些，汁水细腻丰富，回甘甜爽，舌底生花香；浓香型的口感会更加醇厚顺滑，汁水有一种浓厚感，回甘强烈、甜润。

乌龙茶中福建安溪铁观音有清香型和浓香型区分，而以内地乌龙茶品种茶树为原料，利用台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶，其香气较传统乌龙茶较为清淡，称之为“清香型”乌龙茶，清香型铁观音滋味上，清香型的口感清雅，偏淡一些，汁水细腻丰富，回甘甜爽，舌底生花香；浓香型的口感会更加醇厚顺滑，汁水有一种浓厚感，回甘强烈、甜润。

乌龙茶放2年后口感怎么样？

理论上，乌龙茶是越陈越香，因为乌龙茶在发酵的过程中，它的香气物质会不断地陈化。但是如果你在湿度和温度都不适合的情况下存放茶叶的滋味就会随着时间的推移而衰减，得不偿失 。所以乌龙茶放两年后正常情况下是可以喝的，但要是保管不当则口感和营养都会差好远！

到此，以上就是小编对于乌龙茶口感的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌龙茶口感的4点解答对大家有用。

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